Reunido en Oviedo, los días 19 y 20 de junio de 1981, el Jurado correspondiente al "Premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica, 1981", formado por D. Francisco Grande Covián, D. Nicolás Cabrera Sánchez, D. Julio Rodríguez Villanueva, presidido por D. Severo Ochoa de Albornoz y actuando de secretario D. José Antonio Martínez Alvarez, acordó por unanimidad conceder este galardón a D. Alberto Sols García, pionero de la Bioquímica española, cuya actividad ha dado origen al desarrollo de una pujante escuela de Bioquímica, universalmente reconocida.