Durante los últimos cuarenta años ha trabajado en los principales observatorios espaciales americanos y europeos, participando en diversas misiones espaciales, particularmente con radiómetros infrarrojos a bordo de las naves "Mariner", "Viking" y "Pioneer 10 y 11" de la NASA. Su trabajo ha procurado datos fundamentales a la Astrofísica.

Guido Münch nació en San Cristóbal de las Casas, estado de Chiapas (México), el 9 de junio de 1921. Se licenció en Ingeniería Civil y Matemáticas por la Universidad Nacional Autónona de su país, y posteriormente realizó en la Universidad de Chicago la Maestría en Ciencias Matemáticas y el doctorado en Astronomía y Astrofísica.

El profesor Münch se inició en el campo de la Astrofísica con el Premio Nobel R. Chandrasekhar. Su investigación ha incidido, desde entonces en diversos campos, habiendo destacado especialmente en teoría de atmósferas estelares, espectroscopia estelar, materia interestelar, nebulosas de emisión, estructura galáctica y física solar. Sus investigaciones sobre el sistema planetario han aportado datos de enorme interés.

Desde 1946 hasta la fecha, Guido Münch ha sido astrónomo y profesor en los observatorios de México, Yerkes, Instituto de Tecnología de Pasadena (California), Instituto Max Planck para Astronomía (Heidelberg, RFA) y Centro Astronómico Hispano-alemán de Almería. También ha participado en misiones espaciales de la NASA, a bordo de los vehículos espaciales "Mariner", "Viking" y "Pioneer". Guido Münch ha publicado más de ciento veinte libros y artículos sobre su especialidad.

Entre los más destacados figuran "Las líneas de absorción interestelar en las estrellas lejanas" (1957), "La teoría de las atmósferas de modelo estelar" (1960), "Un análisis del espectro de Marte" (1964), "La estructura galáctica y las líneas de absorción interestelar" (1965), "La estructura de la atmósfera en los planetas mayores" (1969) y "La abundancia de helio en Júpiter" (1973).

El profesor Münch es miembro de la Academia Americana de Artes y Ciencias, la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos, y miembro fundador de la Academia de Ciencias del Tercer Mundo (Trieste, 1982). Guido Münch se halla en posesión de la medalla de la NASA al "Mérito científico excepcional" (1968) y es profesor honorario de la Universidad de Heidelberg, en la República Federal Alemana. Entre los días 17 y 21 de abril de 1989, la Unión Astronómica Internacional organizó un coloquio especial en su honor, que se celebró en la ciudad de Granada bajo el lema "Guido's jubilee".